有感于路易十六国王推广种植土豆

摘要

土豆原产于南美洲，它产量高。既可当菜吃，又可以当粮吃，营养价值也很高。有一年，英国闹饥荒，饿死了好多人，但是那些大量种植土豆的地方，却因为贮存了许多土豆而逃过这次饥荒。据说，人们只要食用土豆和牛奶。就可以满足身体需要的营养。苏联领导人曾经把“土豆烧牛肉”誉为“共产主义”。不过，当初土豆刚从美洲传入欧洲时却被认为是不开化、被征服民族的食物，是不被人们所接受的，也是不受欢迎的“不速之客”。