时间煨出好味道

摘要

兰谷谣·煨菜印象是成都大蓉和餐饮旗下新创的品牌。与大蓉和的其他品牌相比,兰谷谣走的是更年轻的小资路线,菜品聚焦煨菜。总体来看有以下特色:一、明厨亮灶,菜品多用砂锅烹调。兰谷谣开在成都中海天府环宇坊商场内,透明玻璃墙隔断的明档厨房内,一个个大砂锅并排端坐在灶上,一摞摞汽锅氤氳着热气。