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生猪肉品检疫

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＜正＞生猪肉品检疫重点是屠宰检疫和农贸市场肉品检疫,目的是保证动物食品的卫生质量,保障人民身体健康和防止畜禽疫病传播,促进畜牧业生产,维护出口信誉。通过在定点屠宰场多年来的检验经验和农贸市场的检

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来源
《山西农业（畜牧兽医）》 |2008年第12期|17-18|共2页
作者
曹莉琼;
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作者单位

山西省临县畜牧兽医局动检站;

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正文语种 chi
中图分类动物检疫（兽医检疫）;
关键词

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