药膳防治肩周炎

摘要

①当归煮蛋原料：当归15g，赤芍15g，鸡血藤30g，桑枝30g，木香5g，陈皮5g，鸡蛋2个，黄酒、盐、味精适量。做法：当归、鸡血藤等中药放锅中，加水浸1h，煎取汁。鸡蛋洗净，放药汁中，用小火炖煮，30min后，取出鸡蛋，剥去皮，再将鸡蛋放回锅中放黄酒、盐、味精，用小火炖煮10min，取蛋食用。