四棱豆生物学特性及高产栽培技术探讨

摘要

四棱豆(Psophocarpus tutragonolobus(L)DC)别名翼豆,翅豆,杨桃豆,四角豆等,属豆科蝶形花亚科四棱豆属的一年生或多年生蔓性草本植物。四棱豆的嫩荚、嫩叶主要作蔬菜,种子和块根主要作粮食,茎叶是优良的饲料和绿肥。叶片、豆荚。