消脂方对实验性鹌鹑胱硫醚β-合酶活性的影响

摘要

目的:观察消脂方对实验性鹌鹑肝组织胱硫醚β-合酶(CBS)活性、血浆同型半胱氨酸(Hcy)水平的影响及抗动脉粥样硬化的作用.方法:以蛋氨酸喂养鹌鹑制造动脉粥样硬化模型,雏生素B6、B12、叶酸为阳性对照,消脂方为治疗组.分光光度法测定肝组织CBS活性,ELISA法测定血浆Hcy,HE染色观察动脉组织学变化.结果:消脂方治疗组CBS活性比明显高于造模组(P<0.01),治疗组血浆Hcy显著低于造模组(P<0.01).无名动脉和右体动脉弓病理观察显示,治疗组与造模组比较动脉内膜层内皮细胞无坏死脱落,内弹力未见断裂.结论:消脂方有显著降低实验性鹌鹑血浆Hcy及升高肝组织CBS活性,有抗动脉粥样硬化的作用.