从一粒种子到一条产业链看临潼如何把番茄变更“甜”

摘要

陕西省西安市临潼区从20世纪80年代起便开始发展番茄制种产业,如今,部分品种已经达到了国际同类水平,而全区更是形成了28家番茄育种、研发、种子加工、销售为一体的番茄制种企业,番茄种子市场日益壮大。不过,临潼区并没有停留于简单的种子研发和销售。近年来,以西安市番茄研究所为代表的一些机构正尝试向番茄产业链的下游延伸,将番茄制品加工、番茄休闲旅游纳入进来,变简单的制种为一、二、三产融合发展,探索出了一条制种业发展的新路。