西北农林科技大学农学院小麦研究所——发展生物强化微量元素食品 破解人类“隐性饥饿”难题

摘要

何一哲：西北农林科技大学农学院小麦研究所、陕西省植物遗传工程育种重点实验室副研究员，杨凌益康农作物开发研究所所长，陕西省食品科学技术学会微量元素营养专业委员会主任，陕西省遗传学会、陕西省农学会、中国遗传学会和中国微量元素科学研究会会员。已从事小麦远缘杂交遗传育种研究20多年，是小偃107、小偃22、小偃15等多个小偃麦系列品种的主要培育者之一。