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高愿军; 陈锦屏;
河南职业技术师范学院食品系;
西北农业大学食品系;
山楂酱; 热处理; 维生素C ;
机译:品种,成熟度和热处理对甜椒中维生素C含量和可溶性固形物含量的影响
机译:热处理与蔗糖结合对冷冻储存的阿拉萨果泥中维生素C含量,总酚含量,抗氧化活性和感官特性的影响
机译:采后热处理对维生素C含量和质量'财富'普通话的影响(柑橘reticulata blanca)
机译:浓缩方法,加工条件和纸浆含量(粘度,流动性,番茄酱,食品悬浮液)对番茄浓缩物流变特性的影响。
机译:富含橄榄油的番茄酱比未加工的番茄和番茄酱对心血管疾病危险因素的影响更大:一项随机试验
机译:贮藏和加工对日本qu fruit果中维生素C含量的影响
机译:热处理对高级镍基圆盘合金残余应力和加工变形的影响
机译:减小在工件的表面“机械加工”中受影响的层白炭黑的厚度的方法。用于在硬化金属中加工工件的方法,用于减小热力学影响的层的厚度的设备在金属的“表面加工”中是温带的,用于软化由正在加工,硬化的金属工件加工而成的表面中的热机械负荷的有害缺陷的方法和设备。用于在硬化金属中加工工件
机译:制造包括山楂树的酱的组合物的方法和用该方法制成的酱的组合物
机译:维生素C含量高的蔬菜酱的制备工艺
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