超临界流体萃取技术在中药提取中的应用

摘要

简要叙述了超临界流体萃取技术的基本原理、影响因素及其在中药有效成分提取分离中的应用情况等,重点介绍了超临界流体萃取技术在挥发油类、黄酮类、生物碱类、皂苷、多糖类和醌类等有效成分提取分离中的特点,说明了超临界流体萃取技术相对于传统工艺所发挥出的优势及作用,并从专利保护角度论述了超临界流体萃取技术的发展过程,概述了超临界流体萃取技术今后面临的挑战及其研究方向。研究表明,超临界流体萃取技术在中药提取分离领域和中药现代化进程中具有良好的发展前景。