中美转基因食品政策的差异

摘要

中美两国在转基因食品的公共政策方面存在许多差异.从转基因食品的管理机构、基本理念与总的方针、安全评价标准、标识政策和商业化政策对两者的差异进行分析,并从文化传统、对风险接纳的程度以及风险评价与风险管理对政策差异的原因进行了探讨.