散户养殖有利食品安全

摘要

由于农产品价格波动大，提倡农业规模化成为近几年舆论的热点。但是它面临两个问题。一个是，我国农村人口那么多，如果搞规模经营，多余的农村人口靠什么为生？进城打工目前并不能成为他们的最终归宿。产业的升级不可能一蹴而就，而是有待社会的整体发展。另一个问题是，舆论总认为产业化就能方便农产品的监管，但就拿猪肉举例，我认为散户的猪肉是安全的。