美国食荚甜豌豆的主要栽培技术及保护地栽培技术要点

摘要

美国食荚甜豌豆是1999年河间市中天农业高新技术开发服务公司,通过中国农大从美国引进的,该品种是一种营养价值极高的特优蔬菜。一般亩产鲜荚750～1000公斤,纯效益达1500元左右。 美国食荚甜豌豆不用搭架,叶色浓绿,细嫩多汁,口味香甜,荚粒富含蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养物质及碳水化合物,其嫩茎梢、嫩荚、鲜豆粒等均可用来做汤、凉拌、爆炒或配菜。