珍稀植物--黄秋葵

摘要

黄秋葵属于锦葵科,秋葵属,是我国北方稀有植物,黄秋葵的嫩荚果可供食用.嫩荚果中含有一种由果胶、半乳聚糖和阿拉伯树胶等组成的黏性物质,具有特殊的芳香气味,能帮助消化,增强人体耐力.黄秋葵的花、种子和根均可入药,对多种疾病都有较好的疗效,还有保护肝脏的作用.阿拉伯树胶是一种高级食用胶.黄秋葵的皮可制作绳子.