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营养超级丰富、全球最有价值的植物——菜木

         

摘要

菜木,系白花菜树,原产于印度北部和非洲,是多年生热带常绿乔木,又称为鼓槌树,鼓槌树全世界已知有16个品种,期中可供食用的品种称为菜木,共有以下3种:印度传统菜木、印度改良种菜木(印度T.N.农业大学的改良种.早生且具高豆荚产量)和非洲菜木(原只产于肯尼亚图尔卡纳湖附近及埃塞俄比亚西南部)。

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