刺龙芽反季节栽培技术

摘要

刺龙芽为五加科楤木属有刺灌木或小乔木,又名刺嫩芽、树头芽。生于林缘或林中,分布于俄罗斯的西伯利亚,我国的黑龙江省东部山区、东南的完达山、中部的小兴安岭,吉林省东部及长白山区,辽宁省东部及南部山区,河北省北部山区,山东省崂山等地,朝鲜也有分布。刺龙芽是落叶树,耐寒性极强,适应范围很广,无任何病虫害,冬季落叶休眠,春季萌发生长。枝条顶端萌发的嫩芽,营养丰富,风味清新,在绿色食品中属于山野菜中的珍品,在国内外市场上均属走俏商品。刺龙芽在解放前是山区人民渡饥荒的山野菜,改革开放以来成为珍稀的绿色食品。长期以来只在晚春初夏采摘嫩芽自食或出售,近年由于人们对蔬菜的消费有了更高的需求,加上日光温室和塑料大棚的发展,进行反季节栽培已经获得成功,经济效益十分显著,发展前景可观。