名特新优珍品紫边扁豆

摘要

@@ 紫边扁豆,又称眉豆、猪耳朵.是近两年选育成功的新品种,目前市场上供不应求.紫边扁豆色泽光亮,爆炒后豆角颜色鲜丽,嫩脆可口,而且是极佳的保健食品,其味甘,性微温,无毒,生吃、煮汁喝,主补五脏,解毒止呕吐,除暑热,暖脾胃,久食可使头发乌黑发亮.