小麦优质高产栽培技术

摘要

小麦是世界上的第一大粮食作物,在我国,小麦的面积和产量仅次于水稻而居第二位。小麦的适应性广,能适应多种土壤,适于机械耕作,既能和水稻、棉花、芝麻等夏秋作物轮作,又能和豌豆、土豆、绿豆等冬季作物间作,对改革耕作制度、实施结构调整有重要意义。小麦的营养价值高,而粉可制成多种多样的主副食,是人们生活中必不可少的物质。解放以后,特圳是近20年来,在广大农业和农村工作者的共同努力下。