息县黄金梨

摘要

一、产地信息息县黄金梨主产地位于河南省信阳市息县龙湖办事处新铺社区。二、品质特征外在品质:息县黄金梨外皮金色,果味醇厚,果肉细腻,汁多脆甜,皮薄肉多,核小无渣。果个大、果汁多、耐储存、营养丰富、无石细胞、酥脆多汁等特点。营养品质:息县黄金梨中可溶性固体物含量15.2%,可溶性糖含量9.24%,总酸含量0.13%、钾含量1340mg/kg。息县黄金梨味甘微酸、性凉,具有生津、润燥、清热、化痰、解酒等功效。