中国东北林下野生植物资源开发利用及保护

摘要

我国林区野生植物资源种类繁多,在我国约2.7万种高等植物中,90％是野生植物,其中有相当大的部分生长在林区。这些资源丰富的林下野生植物从经济利用上来看。基本上属于手工业、农业、食品、医药等几个方面,有人把它们更细地划分为药用植物、挥发油植物、纤维造纸植物、蛋白质植物、野菜、野生食用植物、淀粉酿酒植物、饮料与代用茶植物等39个方面。它们的开发利用,极大地丰富了人民的生活,支援了国家经济建设。下面列举一些东北林区近年来受到普遍关注的野菜、野果资源。