饼干新标准出台，生产、购买“双赢”

摘要

作为休闲食品,饼干深受人们的青睐,但如何根据相关理化指标合理选择,许多消费者往往不甚了解。5月1日起,我国首部饼干国家标准将正式实施,标准规定,饼干商品要在标签中标明配料清单及各项营养指标含量,对消费者而言,今后选购饼干将更方便;而对厂商而言,今后饼干生产将更加规范,更加严格。饼干新国标有两个显著变化新标准由中国焙烤食品糖制品工业协会组织起草,中国食品发酵工业研究院、上海达能饼干食品有限公司、顶新国际集团,卡夫食品(中国)