无止境追求营养的代价

摘要

全球海洋状况研究会近期发布的报告发现，全球海洋物种面临人类史上前所未有过的威胁，而过度捕捞只是其中的问题之一。自1990年代中期以来．全球海洋捕捞达到了每年9000万吨的新高峰．但仍赶不上各国对海鲜产品的消费速度。大海已没有足够多的海鲜，应该尽快寻找到弥足这种缺口的替代物。