利乐预测全球牛奶消费量未来三年将持续增长

摘要

@@ 在2009年6月1日第9个"世界牛奶日"之际,全球领先的食品加工和包装解决方案提供商利乐集团发布了<利乐乳业指数>.<利乐乳业指数>显示,2008年全球液态乳制品消费量创历史新高(不包括豆奶和其他乳制品替代品),达到2580亿升,比2007年的消费量增长了1.6%,增量为40亿升.近两年乳制品价格大幅攀升,其中牛奶价格在一些市场的涨幅高达75%,直到2008年下半年才趋于稳定,尽管如此,在过去四年里,牛奶和其他液态乳制品(包括炼乳、调味奶、加糖炼乳、婴幼儿奶)的全球消费量年均复合增长率仍达到2.4%.预计未来三年里,牛奶和其他液态乳制品的全球消费量将保持2.2%的年均复合增长率,而新兴市场将占到全球消费增量的96%.