国家食品药品监督管理总局起草《超市生鲜食品包装和标签标注管理规范（征求意见稿）》

摘要

为规范超市生鲜食品经营行为．加强超市自行设定或设置生鲜食品包装及标签标注管理，杜绝超市等食品经营者擅自更改生产日期或保质期等违法违规行为，防范生鲜食品安全风险隐患，保障食品安全，国家食品药品监督管理总局启动了超市生鲜食品包装和标签标注管理制度的起草工作。经过深入调研、广泛论证和多次修改．形成了《超市生鲜食品包装和标签标注管理规范（征求意见稿）》。