西兰花茎叶粉对仙居三黄蛋鸡蛋品质、受精率和孵化率的影响

摘要

选取384 只三黄蛋鸡,随机分成4个处理,即对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,每个处理3个重复,每个重复32只,分别饲喂添加0、4%、6%和8%西兰花茎叶粉的日粮.结果表明:1)添加西兰花茎叶粉对仙居三黄蛋鸡生产性能无显著影响(P>0.05);2)与对照组相比,试验组蛋白高度、蛋黄颜色、哈氏单位、蛋壳厚度和蛋壳强度均显著升高(P<0.05);试验Ⅱ和Ⅲ组蛋黄胆固醇含量均显著下降(P<0.05);3)与对照组相比,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的受精率显著提高(P<0.05),试验Ⅲ组受精率提高不显著(P>0.05);试验组孵化率有所下降,其中试验Ⅱ组和试验Ⅲ组显著下降(P<0.05).试验组间受精率和孵化率均差异不显著(P>0.05).添加西兰花茎叶粉可以改善仙居三黄蛋鸡蛋品质,降低蛋黄胆固醇水平;此外可以提高受精率,但随着西兰花茎叶粉添加量的增加,孵化率有降低的趋势.