略阳乌鸡黄曲霉毒素中毒的诊治

摘要

鸡黄曲霉毒素中毒是由黄曲霉毒素引起的一种常见中毒性疾病,各日龄鸡均可发生。黄曲霉毒素在花生、玉米、豆粕、麸皮等作物及其副产品上最易产生。鸡食入被黄曲霉毒素污染的饲料可引起中毒,导致肝损伤,甚至致癌或死亡。如果这些病鸡流入市场被人们食用,会对消费者的身体健康造成潜在威胁。近年来,汉中市加大对略阳乌鸡产业发展的扶持力度,积极开展保种选育工作,乌鸡饲养量呈直线攀升。