浅析新兴县大力发展养鸡业的利与弊

摘要

＜正＞ 广东省新兴县以养鸡闻名,四大养殖公司（“三温一古”,即温鹏程、温树汉、温木辉、古章汉）形成了养殖的主体。他们以养鸡业带动了当地畜牧业的迅猛发展,使新兴成为全国最大的三黄鸡生产基地。他们生产的鸡不仅供应广东市场,而且还远销邻近省份以及港、澳地区。目前,新兴地区已形成规模化、集约化的养鸡生产。现就其利弊加以探讨。 一、创造了良好的社会效益和经济效益 1.平抑物价,稳定肉食市场,为国家“菜篮子工程”做出了巨大贡献。“三温一古”每天上市肉鸡15万只,占广东日活鸡量的11％左右,也就是说每10只活鸡中至少有一只是新兴鸡。新兴鸡肉质好、品种多,而且价格便宜,能够满足不同层次、不同品味的市场需求,对肉鸡市场具有一定的主导作用。他们使广东