春季菜花地膜覆盖栽培技术

摘要

@@ 花椰菜风味鲜美,粗纤维少,营养价值高,有"穷人医生"的美称,每100g花球含蛋白质2.40g,碳水化合物3-4g,脂肪0.40g,维生素C 88mg,胡萝卜素0.08mg,磷33-66mg,铁1.80mg,钙18mg.此外还含有维生素A1、B1、B2和蔗糖、硒等营养元素,同时花椰菜还能提高人体的免疫力.现将春季花椰菜地膜覆盖栽培技术简要介绍如下……