单扫示波极谱法测定茶叶中铜

摘要

在pH 6.8磷酸盐缓冲体系中,Cu(Ⅱ)-乙酰丙酮产生一灵敏的极谱波,峰电位为—0.25V(vs.SCE),检出下限为0.00064μg·g^(-1),线性范围为0.0013～3.2μg·g^(-1),用单扫示波极谱法测定茶叶中铜,具有灵敏、准确、快速、简便、选择性好的特点。