中药材硫熏法加工的研究现状及其二氧化硫残留检测方法

摘要

硫熏是中药材加工、储存、养护的传统方法之一,应用普遍,但硫熏后中药材化学成分会发生量变或质变,影响其药理作用.本文就中药材硫熏的弊端及其二氧化硫残留检测方法研究概况作一综述,以期为控制硫熏在中药材加工贮藏中的使用,制订科学、合理、规范的中药二氧化硫残留检测标准提供参考.