卡提素浮膜培养生产工艺的研究

摘要

为探索浮膜培养法生产卡提素新工艺,用液体苏通作培养基培养卡介苗菌,收集菌体,按卡提素提取工艺提取。同时,以传统的固体培养法(苏通马铃薯培养基)作参照,比较两种方法所得卡提素的提取率和卡提素的理化指标。结果显示:浮膜培养法所得卡提素的提取率为1.61%,比固体培养法的提取率3.08%低,理化指标符合精制卡介菌多糖核酸标准规定,其中核酸含量明显高于固体培养法的含量。而且,浮膜培养法手工操作量小,质量更容易控制,是一套适合卡提素工业化生产的新工艺。