使用天然抗菌化合物保护作物

摘要

农作物的生产在很大程度上依赖于化学农药的用量及可得性,这些化学农药要求能防治作物在田间、贮存及销售过程中的各种病虫害。最近的资料表明欧共体在农业上每年要消耗杀菌剂、除草剂、杀虫剂、杀线虫剂和其他类农药的有效成份共3.5亿千克。其中杀菌剂用量最多,约占总量的51％,平均用量为2.2千克/公顷(欧共体不同成员国杀菌剂用量为1.5～5千克/公顷)。发展中国家中作物得不到适当的保护,作物总产量损失10～30％,