人类每年生产40亿吨食物浪费近一半

摘要

据英国机械工程师协会2013年1月发布的最新报告，全球每年生产约40亿吨食，其中30％-50％被浪费，约为12亿-20亿吨。充其原因，主要有基础设施不足、储存条件欠缺、严格地按日期出售、买一赠一政策以及顾客对食品外形美观的挑剔等。