造纸法再造烟叶液相加工技术的研究进展

摘要

再造烟叶生产过程中提取液和涂布液统称为液相,它们作为可溶性成分的最主要载体,是再造烟叶香味物质构成以及感官评吸品质的重要组成部分,也是再造烟叶实现烟草成分可调可控的重要物质.该文介绍了当前再造烟叶行业中对提取液和涂布液处理方面的研究情况,提取液处理重点介绍了膜处理、絮凝处理、醇沉处理和生物酶处理技术等,涂布液处理重点介绍了感官品质改善处理、保润处理、外香风格特征处理及大分子生物转化处理技术,从而为改善再造烟叶整体感官评吸品质、提高在卷烟配方中的利用率等方面提供理论基础.