毛泽东与马齿苋

摘要

1959年6月,毛泽东主席到湖北视察,时任湖北省委第一书记的王任重用炒鳝片、炒马齿苋、炒鸡蛋、炒海带、烧萝卜、铁板里脊、肉片汤等7道菜招待毛泽东.1962年6月,毛泽东主席再次到湖北视察,其早餐食谱为:番茄、雪菜、炒马齿苋、烩芦瓜、烧饼、米饭.在毛泽东的食谱中,无论款待客人,还是日常饮食,最为多见的,当数马齿苋.毛泽东和马齿苋有着不解之缘.