菌菜轮作——草菇高产栽培技术

摘要

草菇味道鲜美,口感特佳,具有极高的营养价值,深受消费者的青睐,市场巨大。山东莘县栽培草菇已有多年历史,独特的“一步法”草菇栽培技术,使草菇的转化率大幅度提高,平均达到60%以上,最高能接近100%。栽培草菇也成为莘县棚户夏季致富的捷径。因该技术模式操作简单,原料不需发酵、装袋等环节,玉米芯等原料在石灰水中浸泡处理后直接铺料播种覆土,一步到位,简称“一步法”。