共建产业发展生态圈推进山东水禽业转型跨越(下)

摘要

1．国内市场。随着消费转型升级，水禽产品越来越受到人们的欢迎，水禽业产值逐渐加大。根据国家水禽产业技术体系统计资料表明，2010年山东省肉鸭年产值194．98亿元，蛋鸭年产值8．82亿元，鹅年产值2．40亿元。到2015年肉鸭年产值254．05亿元，蛋鸭年产值54．00亿元，鹅年产值31．90亿元，比2010年分别增加了30．29％、511．96％、1229．17％，表明水禽产品市场增量空间较大。