提升选育水平 加强病害防控 水产良种养殖技术交流会(湛江站)研讨石斑鱼产业发展

摘要

石斑鱼是名贵海产鱼类之一,其肉质鲜美,营养丰富,深受各地消费者的喜爱。由于其生长快、市场价格相对高而稳定,也倍受养殖者的青睐,加之近年来石斑鱼人工育苗技术实现突破,石斑鱼在广东省的养殖面积及产量迅速提升。据统计,2017年中国石斑鱼产量接近12万吨,其中广东省超过5万吨。