护肠莫到愁断肠

         

摘要

@@ 英国剑桥大学在一项研究中,分析了10多个国家居民的饮食习惯和癌症之间的关系.结果发现,食用淀粉类食物越多,小肠、结肠和直肠癌的发病率越低.比如,以肉类食物为主食的澳大利亚人,结肠癌发病率是以淀粉类食物为主食的中国人的4倍.

著录项

  • 来源
    《营养与食品卫生》 |2007年第12期|15|共1页
  • 作者

    关敏;

  • 作者单位

    无;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
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