无公害优质苹果栽培技术讲座

摘要

分级。严格分级分等是评定苹果食用价值，实现果实商品价值的重要环节，这样做利于制定销售价格，便于贮存、销售和加工，以满足消费需求。果实分级分等应根据国家规定的统一标准和产销合同的规定进行，内容包括果个大小、形状、色泽、肉质及病虫害和机械损伤情况等。1986年我国制定了富士苹果分级标准，