云南高原魔芋生产现状分析

摘要

论述了云南省发展魔芋生产的现状,分析了魔芋生产中存在的缺乏优良品种、魔芋耕作栽培粗放、病虫危害严重、技术支撑力度不够、魔芋加工开发程度低等突出问题,造成云南省魔芋生产水平较低,指出应充分发挥云南省魔芋生产的自然优势、资源优势,加强魔芋生产的科技技术支撑力度及新产品开发力度,积极扶持一批加工企业,推进魔芋产业化发展进程,从而,有效地推动云南省魔芋生产的进一步发展.