平欧杂交榛子产业发展中的问题及对策

摘要

榛子是重要的坚果树种之一,也是珍贵的木本油料树种。其坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、维生素E、氨基酸与微量元素,为优良坚果食品及食品工业原料。榛子栽培管理具有投入少、易管理,、见效快、经济效益高等特点,为广大消费者和种植者所青睐。