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啤酒生产节水减污的潜力和机会

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摘要

针对啤酒生产耗水量和废水污染物排放量大的问题,本文对制麦、糖化、发酵和灌装各环节进行.分析,提出从啤酒的生产过程削减水耗、减少废水污染物排放的方案.

著录项

来源
《北方环境》|2001年第2期|42-44|共3页
作者
潘轶敏; 李群; 黄锦辉;
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作者单位

黄河水资源保护科学研究所,河南,郑州,450004;

黄河水资源保护科学研究所,河南,郑州,450004;

黄河水资源保护科学研究所,河南,郑州,450004;

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正文语种 chi
中图分类环境与清洁生产（无污染技术）;
关键词
啤酒生产; 节水减污;

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