东阿鱼山大米地理标志及其独特生产技术

摘要

阐述了山东省东阿县特产、国家农产品地理标志产品东阿鱼山大米特定的生产地域、独特的产地环境、丰富的人文历史及特有的产品品质,并从产地选择、品种选择、生产管理、适时收获与加工等方面总结了东阿鱼山大米独特的生产方式,旨在维护东阿鱼山大米的品牌,提高东阿鱼山大米的知名度.