贺兰山东麓酿酒葡萄优质稳产栽培技术研究

摘要

宁夏酿酒葡萄历经20多年的发展壮大，逐步形成了“产-加-销”一体化的产业，成为我区经济快速发展的一个支点。随着我区葡萄产业的发展，葡萄种植中存在的一些问题逐步显示出来，主要是规范化技术推广应用滞后，品种单一，抗冻防寒技术跟不上，基地冻害、病虫害发生频繁，修剪管理不规范，严重影响葡萄的产量和品质：产业服务体系不健全，栽培管理技术低，资源优势得不到充分发挥，部分葡萄基地片面的追求产量，导致浆果品质大幅下降。针对目前宁夏酿酒葡萄存在的问题，课题组经过近10年酿酒葡萄栽培管理和科研示范研究，逐步总结出贺兰山东麓酿酒葡萄优质稳产栽培技术措施。