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解疑释惑:大蒜研究揭示痛觉机制

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@@ 有人喜欢大蒜,有人讨厌大蒜,但很少有人会把大蒜和疼痛扯上关系.不过,研究结果表明,痛觉神经会对大蒜中的硫基化学物质产生反应.新出版的美国<国家科学院学报>上刊载的一项研究报告称,实际上,人体对大蒜的反应机制与对辣椒和芥末的反应机制是相同的.

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《中国新技术新产品》 |2006年第2期|8|共1页
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