我国贝类消费大头在国内

摘要

cqvip:开发海洋食物资源、建设'蓝色粮仓'是保障国家粮食安全的重要战略举措。贝类是我国重要的海洋食品资源之一,也是'蓝色粮仓'的重要组成部分。面对当前有限的国际市场空间,贝类产业要谋发展,需要扩大内需,并且挖掘其加工潜力。那么,贝类可以加工成哪些产品?贝类加工业存在哪些问题?