农家节日菜肴5款

摘要

一、鸡翅炖蘑菇（一）材料鸡翅750克，干牛肝菌30克，新鲜小香菇100～150克，葱2根，姜15克，干红辣椒10克，八角2～3块，香叶2片，花椒数颗，生抽4汤匙，料酒4汤匙，盐适量，糖半汤匙，干粉丝50克。