简析马铃薯高产栽培技术

摘要

马铃薯是世界上主要粮食作物之一。仅次于稻、麦与玉米。马铃薯在我国的种植面积近年约4500万亩，居世界第一位。马铃薯在全国各地均有栽培，是重要的粮食、蔬菜兼用作物，具有较高的营养价值与药用价值。