'液体黄金'--橄榄油

摘要

@@ 几千年来,橄榄油一直是地中海沿崖居民必不可少的食品,然而它不仅仅是食品,它还是药品,它还是健康,它甚至是一种生活方式,是一种文化.它所包容的内涵超越了它作为食品本身的含义.本文作者为我们展现了西班牙橄榄油亘古不变的制作过程,让我们来看看苦涩的橄榄果实是如何变为神祗们的灵药……